
Secondo chi l’ha studiata e realizzata, la dieta della mozzarella dovrebbe aiutare chi vuole ricette facili da preparare, veloci e per chi ha carenze di calcio. Come dice il nome della dieta, in primo piano i più tipici piatti della cucina mediterranea, la mozzarella, pratica, buona e ricca di calcio, è un alimento che ben si sposa con la pasta e le verdure di stagione, ma che può anche costruire un secondo piatto facile e veloce da preparare, adatto a chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli.
