
L’ideale per cominciare la dieta Dukan è scegliere un giorno libero da impegni, per esempio nel week end, per poter mangiare quando e come si vuole. È meglio compilare una sorta di lista della spesa e riempire il frigorifero con i cibi concessi. Occorre cercare di fare regolari scorte, in modo da non trovarsi sprovvisti dei cibi. Mai saltare i pasti: si rischia di mangiare di più a quello successivo o di saziarsi con alimenti vietati, grassi e ricchi di zucchero.

