Come sappiamo tutti, la cellulite si sconfigge soprattutto a tavola, una dieta equilibrata ricca di pesce, con pochi condimenti, si più mangiare leggero senza necessariamente mangiare insipido, anzi, nella ricetta della trota alla griglia, gli ingredienti sono semplici ma portano sulla nostra tavola piatti gustosi. Per cucinare la trota sarebbe consigliabile una griglia doppia per evitare, girando di pesce, di romperlo ma, con un comodo cucchiaio di legno, si ottiene lo stesso risultato.
Potete servire la trota alla griglia accompagnandola con un contorno composto da un’ insalatina fresca, come per esempio il songino o la pasqualina
Ricetta anticellulite: trota alla griglia – solo 120 calorie a porzione
Ingredienti per una persona
– 1 trota iridea (circa 200 g)
– 1 spicchio di aglio
– 1 cucchiaino di pangrattato
– Prezzemolo, salvia, timo, maggiorana, pepe
Preparazione
Pulite, lavate e asciugare la trova. Lavate, mondate e asciugate l’ aglio, il prezzemolo, la salvia, il timo e la maggiorana, quindi tritateli finemente. In una ciotola mettere il pangrattato con il trito aromatico e 1 pizzico di pepe e mescolate bene il tutto: quindi farcite la trota con il composto ottenuto.
Fate scaldare bene la griglia; adagiatevi la trova e fatela cuocere per circa 15 minuti voltandola su entrambi i lati. Servitela calda.
