
Il salmone geneticamente modificato potrebbe essere messo in vendita negli scaffali dei superemercati americani; a dare l’ok è stata la FDA (Food and Drug Administration) USA che ricordiamo essere l’organismo che vigila sulla qualità degli alimenti e dei farmaci. Pensate poi che a questo prodotto non verrà nemmeno richiesta l’etichettatura di prodotto geneticamente modificato. Queesto probabilmente perchè la varietà di salmone geneticamente modificata si differenzia da quella tradizionale solo per due geni appartenenti a due pesci; uno appartiene ad un salmone che vive nelle acque dell’Oceano Pacifico ed uno ad una specie di anguilla.