La mela è il frutto della salute per eccellenza, non a caso il proverbio recita che una al giorno toglie il medico di torno. E allora è facile capire perché la dieta della mela viene spesso associata a un regime alimentare bilanciato e mirato alla salute dell’organismo.
Esistono vari tipi di diete, quelle più restrittive prevedono l’assunzione di sole mele, dalla mattina alla sera, dai due ai quattro chili giornalieri per circa una settimana. Ci sono poi quelle diete più leggere che sfruttano le proprietà benefiche di questo frutto senza però essere così drastiche ma semplicemente alternando il consumo di mele a un regime più equilibrato.
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