Avete mai sentito parlare di medicina ayurveda? Ne conoscete gli obiettivi e i principi? Si tratta di una medicina orientale che ha come obiettivo primo il benessere dell’organismo. Per questo contempla tutta una serie di sfere che, unite tra loro, contribuiscono alla buona salute. Allungare la vita e farla vivere al meglio: sono questi alcuni degli obiettivi della medicina ayurveda.
Sicuramente la disciplina Ayurveda prevede una serie di consigli univoci che in estate si traducono in suggerimenti per evitare che l’elemento Pitta diventi dominante. C’è chi predilige i consigli sull’alimentazione e chi quelli sull’abbigliamento. Ecco i 7 punti proposti da Ayurveda Italia.
Viveresano entra nel merito del linguaggio e delle particolarità dell’Ayurveda spiegando che l’estate è la stagione della Pitta dosha, è il momento in cui l’elemento del fuoco della nostra vita e del nostro corpo, può subire un’accelerazione.
Secondo quanto riportato dall’Ayurveda, l’estate è correlata all’elemento fuoco che prende il nome di Pitta. Non è difficile immaginare il perché visto il legame della stagione con il calore, ma anche con l’irritabilità e i colpi di ira.
Curarsi anche attraverso il cibo e senza ricorrere ai soliti medicinali. L’ayurveda lo ritiene possibile e infatti prova a cambiare l’approccio alle patologie. L’ayurveda è infatti una cura che parte anche dall’alimentazione.
La medicina ayuverdica si occupa naturalmente anche del raffreddore, che ritiene essere causato da un accumulo di tossine che il corpo non è riuscito a smaltire. Per questa ragione l’ayurveda crede che la sua causa primaria risieda nel sistema digestivo.
Si chiama Chyawanprash ed è una sorta di marmellata ayuverdica, proveniente dall’antichissima medicina tradizionale indiana.
Secondo la leggenda, il nome Chyawanprash deriva da Chyawan, un vecchio saggio indiano che sposò una principessa molto giovane e bella.
Il Ginkgo Biloba è una pianta appartenente alla famiglia delle Ginkgoaceae. È un albero molto resistente che nella tradizione cinese, risalente al 2800 a.C., veniva utilizzato a scopi curativi, risultava quindi particolarmente indicato per la cura dell’asma, delle infezioni, del mal di denti e dell’indigestione.
É un disturbo che si può curare con i farmaci, ma le cure naturali per il reflusso gastroesofageo riescono ugualmente a risolvere i problemi di bruciori di stomaco ed i disturbi che esso comporta, come aumento della salivazione fino ad arrivare alla tachicardia, perchè i dolori retrosternali coinvolgono anche il cuore.
Se ci fermiamo un attimo a pensare, la nostra dieta è costituita da sapori dolci e salati, cibi molto gustosi che, comunque, portano ad ingrassare. La dieta ayurvedica, invece, punta su alimenti amari o astringenti, l’insegnamento dell’antica medicina indiana si basa sul principio che bisogna nutrirsi avendo cura di preparare ogni pasto ricco di sapori, amaro, piccante, aspro, astringente, non eliminando dolce e salato, ma introducendoli in proporzioni equilibrate.
Il Reiki racchiude, già nel nome, l’essenza del proprio significato: “Rei”, l’energia universale, divina, il macrocosmo, l’aspetto illimitato ed universale di quest’energia, e “Ki”, l’energia individuale, la forza interiore, il microcosmo, la forza vitale che ha preso una specifica forma ed influenza individualmente tutto ciò che esiste. Dall’unione di questi due concetti nasce il sistema di guarigione naturale e di crescita spirituale, elaborato dal Maestro giapponese Mikao Usui nel 1865, definito Reiki.
La medicina ayurvedica nasce in India circa 4000 anni fa e racchiude già nel proprio nome un significato profondo: conoscenza della vita, da ayu (vita) e veda (conoscenza). Si tratta di un’arte medica fondata sulla conoscenza olistica dell’uomo, che studia e cura l’aspetto fisico, mentale e spirituale dell’esistenza per vivere bene, in armonia con se stessi e con il mondo circostante.
Il Ghee è un semplice burro vaccino chiarificato, ossia sottoposto a bollitura e filtrazione e si ottiene dal comune burro non salato, per privarlo di acqua e proteine, sopporta le alte temperature meglio del burro classico ed e più adatto per le fritture e per le gratinature. È buono anche spalmato sul pane. Le sue origini sono indiane, ma anche nelle nostre zone di montagna si fa uso di burro chiarificato, ma il metodo di preparazione è più complesso e conferisce al burro proprietà salutistiche decisamente superiori.
A volte la vita frenetica di tutti i giorni ci fa perdere di vista quali sono le condizioni di vita che fanno bene al nostro benessere, trascuriamo alcuni aspetti che sono fondamentali per vivere meglio e più a lungo. Bastano pochi accorgimenti, secondo l’Ayurveda, per avere una migliore qualità di vita, vivere meglio è più a lungo. Gli italiani sono sempre più pigri, si muovono molto poco, con l’aggravante che non fanno molta attenzione all’alimentazione sana, presi come sono dal ritmo frenetico della vita, si preferisce rifugiarsi in un fast food, un panino al volo ed il pranzo e la cena sono serviti o, ancora peggio, si mette in tavola uno di quei piatti già pronti surgelati, due minuti di micronde e si è a tavola.
