Alimentazione

Ricette light veloci: ricetta semifreddo agli amaretti e meringhe, solo 105 calorie a porzione

Chi ha detto che in caso di regime ipocalorico non si possano mangiare i dolci ? Calcolando il numero delle calorie da consumare al giorno, potrete includere queste calorie e, almeno una volta alla settimana, potrete gustare un dolce per la soddisfazione del palato e per un conforto psicologico, che quando si è a dieta è il miglior antidoto per andare avanti senza scoraggiarsi.

Se poi vogliamo offrire il nostro semifreddo agli amaretti e meringhe agli amici, basta sostituire il dolcificante con lo zucchero ed il gioco è fatto. Provatela è veramente squisita.

Salute: la cattiva digestione, sintomi, rimedi e consigli, la prevenzione dell’ indigestione

Idealmente il processo della digestione dovrebbe avvenire rapidamente e in maniera efficiente, in modo da poter trarre dal cibo che viene ingerito il massimo valore nutrizionale.

Se la digestione è troppo lenta, il cibo non digerito può fermentare all’ interno dell’ apparato digerente provocando disturbi e insufficiente assorbimento dei nutrienti.

Le cause della cattiva digestione
– Non masticare correttamente. Di solito perché si mangia troppo in fretta, la masticazione è fondamentale per la digestione, non farlo correttamente riduce anche l’ efficienza degli altri elementi del processo digestivo.

Ricette ligh veloci: involtini agli asparagi, solo 169 calorie a porzione, ricetta piatto unico

Gli asparagi sono ricchi di clorofilla che dona loro il colore verde, oltre ad essere molto saporiti, hanno ottime qualità benefiche per l’ organismo.

Gli asparagi sono ricchi di potassio e poveri di sodio, per questo risultano avere eccellenti proprietà diuretiche e depurative, molto indicati per l’ ipertensione, in casi di ritenzione idrica, per chi è affetto da gotta ed in alcuni casi di calcoli renali. Ma sono anche molto indicati per il funzionamento dell’ intestino.

Dieta ipocalorica: la dieta dei carciofi, tre giorni a settimana per combattere la cellulite ed avere la pancia piatta, le ricette dietetiche dei carciofi

I carciofi sono ortaggi prettamente invernali ma, per fortuna, ci sono quelli surgelati e quindi la dieta si può fare in qualsiasi stagione. Il gusto è leggermente amarognolo ma, con gli opportuni accorgimenti, non lo è affatto. La presenza della cinarina nei carciofi è il suo punto di forza, una sostanza utile per depurare, disintossicare e proteggere il fegato.

In particolare la cinarina aiuta a rendere più fluida la bile che ha un ruolo di primo piano nella digestione dei grassi, abbassa il tasso di colesterolo e stimola il ricambio contrastando con efficacia gonfiori e cellulite.

Ricette light veloci: Involtini di vitello alle erbe, solo 275 calorie a porzione, ricetta piatto unico di carne

Nella nostra dieta la carne è un alimento importante, anche se non bisogna eccedere, è ricca di proteine, sali minerali, vitamina B e vitamina B12.

La carne di qualità ne ha tante ma gli esperti suggeriscono di non farne un uso eccessivo, una dieta troppo ricca di proteine animali può causare il sovrappeso, aumenta i rischi cardiocircolatori, un elevato livello di acidità dell’ organismo ed un sovraccarico di lavoro per i reni.

Ricette light veloci: timballo di riso, un piatto unico, solo 274 calorie a porzione

La ricetta che vi proponiamo richiede poco tempo di preparazione, è un ottimo piatto unico da gustare caldo nella stagione fredda e tiepido quando le temperature si alzano, il timballo di riso è un piatto sia estivo che invernale, ingredienti sani, adatto anche a chi non ha molta dimestichezza con i fornelli.

Per infornarlo si può anche utilizzare uno di quegli stampi che si usano genericamente per fare le ciambelle, per presentarlo in tavola un po’ fuori dalla classica portata.

Ricette light veloci: Tagliatelle con salsa agli asparagi, solo 162 calorie a porzione

Non è sempre facile preparare piatti squisiti, veloci da eseguire, senza perderci molto tempo perché non se ne ha, non investendo grandi capitali, leggeri senza grassi, ma, soprattutto con ingredienti neanche troppo fantasiosi.

Per la ricetta che vi suggeriamo ci vuole proprio poco, 20 minuti di preparazione e potrete servire un piatto gustoso che soddisferà il vostro palato e quello dei vostri ospiti.

Dieta ipocalorica: la dieta Omega3, 1200 calorie, ricca di vitamine, si perdono chili e si acquista la memoria

Amici di cuore e arteria, gli acidi grassi Omega3 tengono a bada i livelli di colesterolo nel sangue e mantengono elastiche le pareti venose. Sono preziosi alleati di giovinezza, contrastano l’ azione dei radicali liberi e permettono l’ assorbimento di vitamine A ed E dall’ effetto antiage. Stimolano il metabolismo, aumentano l’ efficienza con la quale l’organismo brucia grassi e carboidrati. Sono indispensabili per il benessere psicofisico. Eppure, confermano gli esperti, la maggior parte della popolazione non ne assume la razione consigliata.

L’ organismo non è in grado di produrre gli Omega3, quindi vanno assunti attraverso la dieta, il nutrizionista Maurizio Grassetto suggerisce di assumerli attraverso la dieta, ed ecco un dieta ipocalorica di 1.200 calorie che può essere ripetuta per un mese, latte, uova e yogurt arricchiti di Omega3 facilmente reperibili nei supermercati.

Ricette light veloci: involtini di tacchino profumati, solo 203 calorie a porzione

Mangiare carne bianca fa bene, meglio preferirla alla carne rossa, lo sappiamo ormai tutti, invece di una triste fettina di tacchino fatta alla griglia, tanto vale renderla più gustosa, sbizzarendoci in qualche modo, insaporendola con aromi che aiutano ad evitare l’ uso di grassi per cucinare.

Vi suggeriamo una ricetta veloce, semplice e come sempre saporita, facile da preparare, accompagnata da un contorno di verdure cotte o una buona insalata, sarà un ottimo piatto da consumare anche in compagnia ed in allegria. Poco tempo per cucinare ed alimentazione sana. Meglio di così !

RICETTA INVOLTINI DI TACCHINO PROFUMATI

Preparazione: 15 minuti
Cottura: 15 minuti
Difficoltà: bassa

Come proteggere le ossa da traumi, fratture e osteoporosi ? Bevendo birra !

L’ osteoporosi è una patologia che colpisce soprattutto le donne dopo la menopausa, secondo uno studio svolto dal Department of Food Science and Technology presso l’ Università della California e pubblicato sul Journal of the Science of Food and Agriculture, la birra ha degli effetti protettivi sulle ossa riducendo l’ incidenza di fratture e, dunque, fa bene anche contro l’ osteoporosi.

Emorroidi: i sintomi più comuni, le cause, le cure. Come prevenirle con gli alimenti giusti

Secondo le statistiche, una persona su due con oltre 40 anni di età, nel corso della propria vita, ha fatto i conti con le emorroidi e quel fastidioso prurito che provoca anche il sanguinamento, crisi dolorose e stitichezza.

Questi sono si sintomi delle emorroidi che sono cuscinetti di tessuto riccamente vascolarizzato (presenti fin dalla nascita), che rivestono la parte inferiore del retto e che hanno la funzione di chiudere completamente il canale anale, contribuendo alla continenza delle feci. Quando questi tessuti subiscono delle modificazioni producono i sintomi caratteristici delle emorroidi.

Alimentazione vegetariana: ricetta fagottini di bietole con fagioli cannellini

E’ una ricetta vegetariana, gustosa, adatta a chiunque ami le verdure, poche calorie e pochi grassi, non richiede una particolare esperienza di grandi chef, un secondo piatto sostanzioso non necessariamente rivolto solo ai vegetariani.

Un’ alimentazione sana con benefici anche per la nostra salute, i fagioli favoriscono la diuresi e sono utilissimi per chi soffre di ritenzione idrica.

Sono depurativi, stimolanti e tonici, ottimi quindi in primavera. I fagioli sostituiscono un’ importante fonte proteica vegetale, più digeribile se abbinati a erbe aromatiche quali salvia, rosmarino, alloro e santoreggia.

Alimentazione sana: i cibi che fanno bene al sistema immunitario

L’ efficienza del sistema immunitario dipende molto da quanto gli forniamo con la nostra alimentazione, alcuni cibi contengono nutrienti di cui sono noti i potentissimi effetti immunostimolanti, utili per migliorare la resistenza alle infezioni e per la lotta contro il cancro. In certe persone alcuni cibi possono scatenare una risposta immunitaria inadeguata, la cosiddetta sensibilità alimentare. Le reazioni eccessive del sistema immunitario al cibo possono essere a grandi linee suddivise in due disturbi distinti: l’ allergia alimentare e l’ intolleranza alimentare.

L’ allergia alimentare, in cui il soggetto normalmente ha una reazione manifesta a un cibo particolare subito dopo averlo mangiato, è abbastanza rara. In alcuni ha effetti innocui, come l’ esantema che colpisce chi è allergico alle fragole, nei casi gravi può invece procurare uno shock anafilattico potenzialmente pericoloso. In genere che soffre di allergia alimentare riesce abbastanza facilmente a riconoscere il cibo a cui è allergico.

Dieta ipocalorica: dieta da 1100 calorie al giorno, non si cucina niente, lo schema della dieta

Per chi ha una vita piena di impegni spesso e volentieri non ha il tempo di cucinare piatti sani, privi di grassi, fedeli ai regimi di una sana alimentazione, ancor più spesso non si ha proprio voglia di mettersi davanti ai fornelli per preparare piatti più o meno elaborati.

Si finisce con il consumare piatti pronti, scatolette e surgelati, facendone un uso sbagliato che, alla fine, apportano più calorie di quanto in realtà siano necessarie, con la conseguenza che, salendo sulla bilancia, l’ ago si impenni facendoci cadere nello sconforto e facendoci pronunciare il classico “ma io mangio poco”, male, però, aggiungiamo.

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