Alimentazione

Ricette light veloci: involtini di maiale al sesamo, solo 387 calorie a porzione, ricetta secondo piatto di carne

Una volta si diceva che la carne di maiale era grassa, assolutamente sconsigliata nelle diete, oggi no è più così, del maiale non si scarta praticamente nulla. La buona qualità della carne di maiale si riconosce dalla grana fine, il colore deve essere rosato, deve avere poche venature di grasso. Il costo è inferiore a quello della carne bovina. La ricetta degli involtini di maiale al sesamo, è molto semplice da preparare, non richiede più di mezz’ ora del vostro tempo dietro i fornelli. Se poi volete abbinare agli involtini di maiale al sesamo ad un buon vino, preferite un vino rosso asciutto, di corpo, sapido come il Marzemino Trentino.

L’ abbronzatura parte dalla tavola, i cibi che fanno bene, la dieta dell’ abbronzatura

Il sole fa bene, i suoi raggi sono un concentrato di salute ma la pelle sottoposta agli UV soffre, su questo non ci sono dubbi, medici e dermatologici raccomandano di non esporsi al sole nelle ore più calde della giornata, i motivi li conosciamo tutti, dai danni prettamente estetici, a quelli ben più gravi, legati ad una patologia vera e propria.

Le rughe sono uno spauracchio un po’ per tutte e, ove non arrivano altre considerazioni, giunge un po’ di amor proprio e di vanità.

Ricette light veloci: ricetta risotto con cavolini di Bruxelles e salvia, piatto unico da 490 calorie a porzione

I cavolini di Bruxelles, appartengono alla famiglia dei cavoli, una delle poche verdure che si vanno consumate esclusivamente cotte, vengono usati come contorno a piatti di carne, conditi con burro fuso, ottimi anche gratinati al forno, hanno molte proprietà, fra cui la vitamina A, C e B6, potassio, ferro, magnesio e fosforo, come tutti i cavoli, aiuta a combattere il cancro.

Il timo per facilitare la digestione, per rigenerarsi e per insaporire i cibi

Nel Medioevo le dame donavano al cavaliere un sacchettino con del timo, convinte che servisse a proteggere il loro amato in battaglia. Forse pretendevano troppo, ma è vero che già Galeno, medico e filosofo greco, considerava il timo come il più potente antisettico conosciuto, per combattere i germi più pericolosi. In effetti il timo è ottimo per combattere la tosse e il raffreddore tipici dei mesi freddi.

Ricette light veloci: mezze penne alla crema di spinaci, 410 calorie a porzione, ricetta primo piatto

Gli spinaci contengono una grande quantità di antiossidanti, che proteggono l’ organismo dai radicali liberi, alcuni studi recentemente effettuati, dicono che gli spinaci siano anche in grado di ridurre il rischio dei tumori ai polmone. Gli spinaci sono fra l’ altro poco calorici, 30 calorie per ogni 100 grammi, davvero pochissime. Sono, quindi, ottimi per chi segue diete dimagranti, ma anche per chi soffre di anemia. Nella cottura gli spinaci perdono qualche sostanza, meglio sarebbe consumarli crudi.

Ricette light veloci: linguine con pomodorini e asparagi, 340 calorie a porzione

Vi siete mai chiesti cosa sarebbero pasta e pizza senza il sapore inconfondibile del pomodoro ? Gusto consistenza e profumo del pomodoro sono irresistibili, al punto tale che oggi è uno degli ingredienti principe della cucina italiana. Quella di oggi è la ricetta delle linguine con pomodorini e asparagi la cui base sono i pomodori ciliegini, che se ben maturi, sono una vera leccornia. Vi basterà mezz’ ora del vostro prezioso tempo per servire questa prelibatezza di linguine con pomodorini e asparagi che, a voler guardare, può anche essere considerato un piatto unico.

Le fragole: il rosso che piace, poche calorie, zero grassi

Belle, buone e leggere, le fragole sono da sempre il simbolo dei mesi caldi e, nonostante la loro disponibilità sul mercato sia ormai estesa a tutto l’ anno, è nel periodo primaverile ed estivo che il loro consumo si fa più consistente. Un consumo che fa bene al gusto è alla salute. Dotate delle caratteristiche proprie della frutta acidula, le fragole hanno un elevato contenuto di acqua, poche calorie (27 l’ etto), pochi carboidrati (5,30 g), pochissime proteine (0,9 g ogni 100 di prodotto) e una mancanza quasi assoluta di grassi (0,4 g) e amidi.

Dieta ipocalorica: la dieta per la pancia piatta, esempio di dieta antipancia

Qualunque sia il motivo della nostra pancetta, quando è rotonda, poco tonica, rotonda rappresenta sempre l’ incubo delle donne che tengono particolarmente alla loro bellezza, a volte l’ insorgere della pancia è dovuta ad un dimagramento consistente ma, anche, conseguenza di una gravidanza, un passaggio rapido da una superficie maggiore a una minore lascia il segno, soprattutto se la pelle è poco elastica.

Ricette light veloci: fusilli con ragù di pesce spada, ricetta piatto unico 370 calorie a porzione

Una ricetta dedicata a chi ama il pesce, i fusilli con ragù di pesce spada, un piatto unico gustoso e saporito.

I fusilli con ragù di pesce spada si possono gustare anche tiepidi, dunque, un piatto anche estivo, sicuramente squisito se si acquista il pesce fresco ma, per chi non ha pescherie a disposizione, puà tranquillamente usare quello surgelato. Il risultato sarà ugualmente ottimo.

Il sedano: una croccante passione per disintossicare e rigenerare

Il sedano viene spesso considerato un alimento medicinale. Contiene infatti potassio, calcio, fosforo, magnesio e selenio, associati a buone dosi di vitamine C e A (che in parte viene però distrutta in fase di cottura). Dal punto di vista nutrizionale il sedano contiene pochissime calorie e quindi può essere assunto senza limiti di quantità. Vitaminizzante, depurativo e rigenerante, utile nelle diete disintossicanti e dimagranti, il sedano se consumato crudo ha un potentissimo effetto diuretico.

Dimagrire mangiando è possibile: le regole d’ oro per perdere peso

Quando si ha fretta di dimagrire, in arrivo dell’ estate, dopo le grandi feste in cui, regolarmente ci si abbuffa, ci si sottopone a diete drastiche, si perdono molti chili in pochi giorni, salvo poi recuperarli tutti, se non di più, i primi alimenti che si eliminano sono pane, patate e dolci, correndo il rischio di farsi mancare alimenti che sono, invece, necessari al nostro organismo. Tutto questo è sbagliatissimo, bisogna imparare a seguire un regime alimentare corretto, accompagnato da un buon esercizio fisico.

La natura ti fa bella, i cibi da preferire per avere pancia piatta ed eliminare la cellulite

Ricche di vitamine, potassio e sali minerali, frutta e ortaggi sono fondamentali tanto per la salute del nostro corpo quanto per la nostra bellezza. Volete idratare e rendere vellutata la pelle ? Oppure vincere una volta per tutte la lotta contro la cellulite o contro la tanto odiata pancetta ed avere una pancia piatta ? Non rinunciare a frutta e verdura, le soluzioni ideali per ovviare a tutti questi problemi. Agendo in maniera benefica all’ interno del corpo fanno sì che anche all’ esterno sia splendente e, soprattutto, giovane a lungo.

L’ energia esotica della banana, nutriente ed antidepressiva

Energetica, vitaminica, ricca di fibre, golosa. La banana, grazie alle sue qualità, è uno dei frutti più popolari. Tipica dei paesi tropicali, è per noi un frutto di casa, come mele, pere e arance, ed è tra quelli preferiti dai bambini per il suo gusto dolce dovuto all’ alto contenuto di zuccheri (anche il 20% sul totale della parte commestibile).

Se i bambini vanno ghiotti per la banana, gli adulti sanno apprezzare le proprietà nutrizionali.

Ricette light veloci: capesante e champignon su rucola, ricetta secondo piatto di pesce

Un’ idea in più per trasformare gli spiedini della ricetta di capesante e champignon su rucola che vi proponiamo in un piatto più gustoso, è di tuffarli in una padella a base di acqua gasata freddissima e farina bianca 00 e friggeteli in abbondane olio di semi caldo.

Il vino da accompagnare alle capesante e champignon su rucola è il Metodo Classico Franciacora Extra Brut. Fra preparazione e cottura vi ci vorranno non più di 25 minuti.

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