Due settimane di bagordi: cenoni, pandori, frutta secca a volontà, spumante. Le vacanze di Natale se ne sono andate ma la pancia è rimasta. Cosa fare? C’è la Metabolic Balance. Non è una semplice dieta dimagrante. Si tratta di una variazione dell’alimentazione in base a un programma metabolico individuale.
Auguri a chi ama dormire ma si sveglia sempre di buon umore, a chi saluta ancora con un bacio, a chi lavora molto e si diverte di più, a chi
Anche il gatto dice che odia la sindrome del lunedì, che non è una malattia, ma uno stato psicologico che rende difficile rimettere in moto quel complesso meccanico che è il nostro organismo e ricominciare le normali lavorative il lunedì, in particolare al mattino, è più difficile rispetto agli altri giorni della settimana.
Svogliatezza, stanchezza, mal di testa, stati d’ansia, questi sono i sintomi della sindrome del lunedì. Ma anche tensione di ritrovare un lavoro non terminato il venerdì, colleghi non troppo simpatici, ambiente di lavoro pesante.
Il polipo è un mollusco comune lungo le nostre coste, fresco o surgelato conserva inalterate le sue proprietà, ricco di vitamina A e calcio, si può cucinare in mille modi, dai piatti freddi, adatto per il grande caldo, ai piatti caldi. Ottimo per combattere la cellulite, fa bene al cuore, nelle diete dimagranti e per contrastare il diabete. La ricetta del polipo con pomodoro è un secondo piatto gustoso, ingredienti semplici e sole 207 calorie a porzione.
L’accumulo di grassi a livello addominale (la cosiddetta “pancetta”) spesso crea intorno al punto vita una sorta di salvagente di adipe e ristagni: è una conformazione in cui braccia e gambe mantengono spesso un aspetto del tutto normale o spesso anche esile. Questo tipo di distribuzione dell’adipe, che si osserva specialmente dai 40-50 anni, è legata soprattutto a un’alimentazione particolarmente sbilanciata in carboidrati, in particolare dolci.
Il rame si trova nelle noci, nei legumi e nei funghi, oppure prendilo in fialetta, aumenta la produzione di elastina e ti rassoda. Il rame è presente in piccole quantità nell’organismo (circa 100 mg nell’adulto) ed è indispensabile per la salute; questo minerale regola infatti il funzionamento di molti enzimi necessari per le reazioni metaboliche ed è essenziale per la produzione dei globuli rossi.
Un primo piatto arricchito da yogurt naturale bio, che contribuisce a risanare l’intestino e a rendere più facile perdere peso corporeo, prevenendo anche i picchi glicemici, la zuppa di lenticchie proposta è adatta a chi soffre di intolleranza agli zuccheri, a chi vuole dimagrire ed a chi soffre di stipsi.
Potrai consumarla la zuppa di lenticchie sia a pranzo che a cena ed abbinata a verdure cotte o crude e pane integrale.
Ecco gli antidoti agli eccessi alimentari delle feste natalizie. I frullati sono buoni e ricchi di fibre che non irritano l’intestino. Oltre a vincere stipsi ed emorroidi, ti fanno assimilare
Durante le feste di Natale è impossibile rinunciare ai tradizionali cenoni, ma limitarne i danni è possibile, riducendo l’uso di grassi in cucina e seguendo il Decalogo, semplice ma efficace, proposto dagli esperti dell’ Osservatorio Nutrizionale Grana Padano, che svolge un’indagine permanente sugli errori nutrizionali e gli stili di vita cui partecipano 2300 tra dietisti, medici di base, medici specialisti e pediatri, guidati da un autorevole Comitato Scientifico. La dieta degli italiani è sempre meno “mediterranea”, si assume in media il 30% di grassi saturi in più di quanto dovuto. Per questa ragione, viene sottolineata la necessità di una maggiore prudenza nell’alimentazione delle feste nel periodo natalizio.
Una preparazione originale che fornisce fibre e proteine nobili, ma anche acidi grassi essenziali che contribuiscono alla tonicità dei vasi sanguigni. Il nasello utilizzato per questa preparazione contiene acidi grassi essenziali Omega 3 utili per proteggere i vasi sanguigni e utilizzati sotto forma di integratore per il trattamento delle emorroidi. Inoltre, i porri forniscono fibre idrosolubili adatte per ammorbidire le feci e combattere la stipsi.
Una preparazione tradizionale a base di riso e radicchio disintossicante, da mantecare con yogurt ricco di fermenti vivi utili per contrastare la colite. La ricetta dei fusi di pollo saporiti non solo è gustoca ma aiuta ad eliminare il grasso addominale, il sovrappeso e lo stress, si può consumare sia a pranzo che a cena. Apporta solo 195 kcal a porzione e, rispetto alla ricetta tradizionale che utilizza olio e burro, risparmi oltre 100 kcal a porzione.
La pasta non fa ingrassare, nè dimagrire. Ma non è detto che per perdere poso sia si costretti a rinunciaci. Pasta, pane e pizza possono essere all’interno di un regime alimentare dimagrante. Troppo comune l’ idea errata che perdere peso equivalga a eliminare questo primo piatto alla base della nostra cucina ed elemento indispensabile del nostro organismo. La pasta è il fondamento della dieta mediterranea, ma anche il segreto per appagare l’appetito con gusto e, grazie alla sua composizione, ricca di carboidrati, favorisce la produzione di serotonina, il neutrasmettitore responsabile del buon umore e del benessere psicofisico.
Il polpo è sempre molto apprezzato in cucina, dalla ricette più semplici a quelle più elaborate, il sapore del polpo è sempre molto gradito. Povero di grassi, calorie e colesterolo, ricco di vitamina A e calcio, fa bene alla saluto e soddisfa il palato. La ricetta degli spiedini di polpo e peperonata con scaglie di salumi, è ottima per contrastare la stipsi, non appesantisce il diabete, va bene nelle diete dimagranti, buona anche per la menopausa.
Ma quante cose sapevano le nostre nonne? Ad ogni domanda loro sapevano cosa rispondere. Per ogni problema loro avevano una soluzione, rigorosamente al naturale, a quei tempi non esistevano tutti i farmaci che abbiamo noi, ci si doveva arrangiare con quel che si aveva a disposizione. Il profumo della tradizione che ci aiuta in ogni situazione, le zuppe fatte in casa, rappresentano un toccasana per ogni malanno.
