La quinoa e le sue proprietà
La quinoa è un vegetale poco conosciuto, che sta facendosi sempre più strada in cucina soprattutto nella dieta vegana. Della…
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Il seitan è un alimento di origine completamente vegetale e altamente proteico. Si ricava dal dal glutine del grano tenero o…
Con l’arrivo della primavera e delle belle giornata comincia a sentirsi il profumo dell’estate, ma possiamo accusare maggiormente la stanchezza…
Per dieta vegetariana si intende un regime alimentare che esclude dall’alimentazione qualsiasi cibo di origine e derivazione animale, ma ci…
C’è chi rinuncia a bistecche e fritti misti per motivi pratici di salute e chi è mosso da riflessioni sul…
La napoletana di melanzane è un secondo piatto, ma può essere considerato anche un piatto unico, è piuttosto sostanzioso ed…
Un piatto di media difficoltà, adatto a chi segue la dieta vegetariana, gustosa, adatta sia a pranzo che a cena,…
La festa delle donna è alle porte e ci si ritrova a pensare cosa organizzare per rendere speciale la serata.…
L’obiettivo è proporre una riflessione sulle abitudini alimentari che ci sono familiari e che spesso adottiamo in maniera non sufficientemente…
Corso di cucina biologica per creare un cenone originale e light! Al B&B Il Richiamo del Bosco di Sala Baganza…
Il più classico dei patti siciliani, la pasta alla norma, questa volta ve la proponiamo in una versione veloce da…
Teoria e applicazioni pratiche e cliniche per operatori della salute Relatori: Dott. Attilio Speciani, Dott. Luca Speciani Evento organizzato da…
E’ una ricetta vegetariana, gustosa, adatta a chiunque ami le verdure, poche calorie e pochi grassi, non richiede una particolare…
La dieta vegetariana prevede un’ alimentazione prevalentemente di semi e frutta, escludendo dal quotidiano il consumo di carne e pesce,…