Le noci allungano la vita; a dirlo i risultati di uno studio condotto dall’Universitat Rovira i Virgili di Tarragona. Secondo loro infatti mangiare un po’ di noci per tre volte alla settimana potrebbe diminuire il rischio di morte prematura ma anche proteggerci dal cancro e dalle malattie cardiovascolari e questo probabilmente è dovuto alle sostanze benefiche contenute nelle noci e cioè Vitamine E, alcune del gruppo B, molti minerali, proteine; inoltre, contengono un amminoacido molto importante, l’arginina.
Per arrivare alla conclusione che le noci sono particolarmente benefiche per l’organismo i ricercatori spagnoli hanno esaminato le cartelle cliniche di 7mila persone di età compresa tra i 55 e i 90 anni ed hanno potuto osservare come a parità di stile di vita e di malattie (sia quelle pregresse che quelle in corso) quelli che consumavano noci avevano un rischio di morte prematura ridotto del 45%.
Insomma sembra proprio che la frutta secca sia indispensabile: l’importante è non esagerare.
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