Settimana nazionale dedicata alla sensibilità al glutine: 21-25 maggio 2012

di Braganti Commenta

Questa è la prima Settimana nazionale dedicata alla sensibilità al glutine e, fino al 25 maggio è attivo un numero verde (800-198941) aperto a tutte quelle persone che desiderano maggiori informazioni sulla celiachia e sulla sensibilità al glutine. Chiamando questo numero sarà possibile parlare gratuitamente ed in forma anonima con uno degli specialisti tra gastroenterologi e nutrizionisti che si sono resi disponibili; all’interno del sito web creato per l’iniziativa è possibile anche compilare un form utile per prenotare la richiesta.

Gli scopi dell’iniziativa, come spiegano i promotori sono

informare l’opinione pubblica chiarendo le differenze tra celiachia e sensibilità al glutine, evitare le diagnosi fai da te e sottolineare la necessità di consultare sempre il medico in caso di sintomi ripetuti, favorendo direttamente l’emersione del cosiddetto ‘iceberg celiaco’

Maggiori informazioni all’interno del sito glutensensitive.net

Fonte glutensensitive.net

Photo Credits| Cooking Gluten Free su Flickr

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