
Si è sempre detto che il resveratrolo fosse un potente antiossidante, ma non sembra essere esattamente così. Le ultime notizie smentiscono il miracolo delle proprietà antiossidanti del resveratrolo che si trova nella buccia dell’uva e nel vino rosso. Non sarebbe così efficace contro l’invecchiamento e la prevenzione di molte malattie.