Oggi la scienza parla chiaro, ridurre il consumo di carne non è solo una tendenza salutista, ma una necessità ecologica. Adottare un’alimentazione più orientata al mondo vegetale rappresenta uno dei gesti più potenti che possiamo compiere per tutelare la nostra salute e mitigare l’impatto ambientale delle nostre abitudini quotidiane. Non si tratta quindi solo di una questione di salute, ma anche l’ambiente potrà beneficiarne di questo cambiamento di alimentazione.
Le festività natalizie sono, per definizione, il tempo della convivialità e della gioia, pur essendo anti benessere del corpo. Tuttavia, tra brindisi e pranzi abbondanti, è comune concludere il periodo avvertendo un senso di pesantezza, gonfiore e stanchezza mentale. Gli eccessi di zuccheri, grassi e ritmi irregolari possono infatti sovraccaricare il metabolismo, influenzando negativamente anche il nostro umore.
Quando si è a lavoro, è facile cadere nella tentazione di uno street food veloce o di un pranzo improvvisato poco in linea con una dieta equilibrata. Ma chi lavora
L’Ozempic, acclamato come il “miracle jab” per la sua capacità di indurre una rapida perdita di peso, sta rivelando un lato meno idilliaco: una serie di effetti collaterali che vanno ben oltre il semplice dimagrimento. Originariamente sviluppato per il trattamento del diabete, questo farmaco ha visto un’esplosione nel suo utilizzo off-label per scopi estetici, portando alla luce fenomeni inaspettati come l’Ozempic mouth.
La realtà italiana svela una problematica di crescente allarme sociale e sanitaria: circa 3,4 milioni di individui si trovano a fronteggiare una condizione di insicurezza alimentare, manifestandosi in gradi diversi, da moderata a grave. Una parte piuttosto significativa della popolazione italiana infatti lotta quotidianamente per mettere in tavola cibi che garantiscano il benessere fisico e la prevenzione di patologie.
Servono dritte per capire come rimettersi in forma dopo le feste di Natale. Dopo le abbuffate natalizie c’è la consapevolezza di voler ritornare ad un regime alimentare decisamente più sano. Durante infatti le festività è assolutamente normale concedersi piatti più grassosi, mangiare dolci di ogni tipo e soprattutto concedersi qualche bevanda alcolica in più.
Importante in questi giorni chiedersi cosa mangiare dopo il cenone di Capodanno per digerire meglio, con alcune dritte che potrebbero fare la differenza per tutti a partire dal 2 gennaio. Effettivamente, ci sono degli alimenti che potrebbero aiutarci tanto dopo le abbuffate dei prossimi giorni.
Fondamentale proteggere i tuoi denti durante le feste, grazie ad alcune dritte che possono fare la differenza in queste settimane. Le festività natalizie sono un momento per riunirsi con i propri cari e gustare i piatti tradizionali. Tuttavia, l’abbondanza di dolci, cibi ricchi di zuccheri e bevande acide può mettere a rischio la salute dei nostri denti. Ecco alcuni consigli pratici per proteggerli durante questo periodo.
Sappiamo quanto è importante mantenere la giusta idratazione per il corpo, ma quando è considerato “troppo” nel bere acqua?
I bambini a tavola fanno spesso dannare mamma e papà. Spesso si rifiutano di mangiare e spesso non introdurre nella loro dieta proprio gli alimenti più sani come frutta e verdura. Come fare allora per educare i bambini ad un’alimentazione sana?
In un supermercato di Caselle Torinese (Torino) i carabinieri dei Nas su ordine della Procura hanno sequestrato confezioni di hamburger di tacchino risultate positive alla salmonella e nel registro degli indagati sono state iscritte due persone per violazione della legge sugli alimenti.
Sono molto le persone che con i primi freddi, soprattutto dopo i trent’anni soffrono di dolori articolari, dovuti per lo più a strati infiammatori che colpiscono le articolazioni. Lo scheletro comprende articolazioni immobili e mobili, queste ultime possono essere interessato da alcune malattie (artriti e artrosi), che causano dolori. Le infiammazioni delle articolazioni, anche quando non sono da considerarsi vere e proprie malattie, sono dovuto alla liberazione delle prostaglandine, le quali provocano il gonfiore dei tessuti con conseguente dolore.
Finalmente in Parlamento Europeo ha deciso di approvare le nuove regole per l’etichettatura di succhi di frutta e nettari al fine di fornire ai consumatori una maggiore chiarezza sul contenuto degli stessi. Vediamo quindi cosa cambierà.
Oggi un succo di frutta composto da un mix di succo di mela (per il 90%) e succo di fragola (per il 10%) può essere messo in commercio come succo di fragola mentre la corretta dicitura che dovrà essere adottata a breve dovrà essere mela e succo di fragola.
“Una mela al giorno toglie il medico di torno”: mai detto fu più azzeccato. Infatti, secondo i risultati di una ricerca condotta dalla Montana State University il consumo di mele allontanerebbe gravi malattie come coliti ulcerose e morbo di Crohn.
Non solo; sembra infatti che se le mele vengono inserite all’interno di un programma dietetico riescano a mantenere bassi i livelli di colesterolo e anche a non far aumentare di peso. Questo è reso possibile dalla pectina, una fibra solubile che possiamo trovare nelle mele; la stessa pectina sembra essere in grado di depurare l’organismo.
Le mele contengono dei polifenoli in grado di eliminare le cellule T (che rivestono un ruolo importante quando si parla di sistema immunitario) e migliorare quindi le coliti; questo almeno secondo i risultati ottenuti dallo studio su dei modelli animali.
