Allergie / di - 31 Luglio 2015
Celiachia: quali bambini sono più a rischio?
La celiachia è una malattia auto-immune dell’intestino tenue che può portare, tra le conseguenze, diarrea cronica e ritardo della crescita nei bambini.
Tag: bambini celiachia
Allergie / di - 20 Ottobre 2011
Celiachia e allergia al grano non vanno confuse, sono due forme diverse
La celiachia è una difficoltà digestiva cronica (che dura nel tempo), provocata dal contatto del glutine con la mucosa intestinale. I meccanismi che portano alla sua comparsa sono molto più…
Alimentazione / di - 3 Giugno 2011
L’intolleranza al glutine (celiachia) dipende dalla data di nascita
La celiachia è un’intolleranza permanente al glutine, sostanza proteica presente in avena, frumento, farro, kamut, orzo, segale e triticale; più precisamente, chi è affetto da celiachia è intollerante a una…
Alimentazione / di - 30 Maggio 2011
I biscotti ai bambini, con moderazione, sono molto calorici
I biscotti ai bambini sono una grande fonte di energia, buono, dolce e, perciò, molto gradito al piccolo. Ma bisogna fare molta attenzione, contengono carboidrati (zuccheri) sia complessi, ossia che…
