Alimentazione
Anche gli intolleranti al grano possono mangiare i dolci, la ricetta della torta di grano saraceno
Chi l’ha detto che gli intorrelanti al grano non possono gustare prelibatezze quali una squisita torta, basta usare le farine…
Tag: alimentazione senza glutine
Alimentazione
Gli alimenti per celiaci: i consigli per un acquisto sicuro dei cibi senza glutine
Ormai sono in vendita in quasi tutti i supermercati, ma bisogna essere sicuri dell’ acquisto dei cibi adatti ai celiaci…
Ricerca Medica
Celiachia e intolleranza al glutine: come riconoscerla
La celiachia sembra essere ancora poco conosciuta e dunque poco diagnosticata. 500.000 sono gli italiani che potrebbero essere celiaci; solo…
