Ricette light veloci – Sfogliata con pomodori e feta

di Mariella Commenta

Ricette light veloci – Sfogliata con pomodori e feta
Tempo di preparazione: 15 minuti
Cottura: 20 minuti
Difficoltà: facile

INGREDIENTI: per 4 persone 1 rotolo di pasta sfoglia, 2 pomodori maturi, 1 cucchiaio di senape, insalata, 2 cucchiai di olio d’ oliva, qualche foglia di basilico, sale.

PREPARAZIONE: srotola la pasta sfoglia e ritaglia un rettangolo di circa 15×25 cm; mescola la senape con l’ olio e spalma il tutto sulla pasta. Distribuisci i pomodori tagliati a fette e cuoci nel forno caldo a 180° per circa 20 minuti. Quando la sfogliata è fredda, distribuisci qualche fogliolina di basilico e la feta sbriciolata.

Accompagna la sfogliata con un’ abbondante insalata verde.

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