Per le allergie ecco alcuni cibi per contrastarne i fastidiosi sintomi causati dal polline che definisce il nome "febbre da fieno"
Se hai mai sofferto di raffreddore da fieno, sai quanto può essere difficile affrontarlo, soprattutto quest’estate. Quani i livelli di polline nell’aria sono alti i soggetti allergici iniziano le loro pene, con molti che hanno riportato sintomi peggiori del solito. Questi sintomi includono naso che cola, solletico alla gola e prurito, lacrimazione e possono essere facilmente scambiati per un comune raffreddore. Secondo la terapista nutrizionale di Bio-Kult, Hannah Braye, la febbre da fieno è una “reazione distorta del sistema immunitario, per cui i malati reagiscono al polline inalato rilasciato da alberi, erbe e fiori locali“. Sebbene sia difficile affrontare la febbre da fieno, ci sono alcuni modi pensati per ridurne i sintomi, uno dei quali è attraverso il cibo. Per contrastare i sintomi infiammatori utilizzando il cibo, Braye consiglia di “ridurre l’assunzione di alimenti pro-infiammatori come zucchero, carboidrati raffinati, oli vegetali e di girasole e grassi trans presenti negli alimenti trasformati, seguendo una dieta antinfiammatoria, ricca di antiossidanti e fitonutrienti da frutta e verdura colorate“.
Probiotici
Secondo Braye, “circa il 70 percento delle nostre cellule immunitarie risiedono nel rivestimento del tratto digestivo e sono supportate e influenzate da una vasta gamma di batteri intestinali”. Poiché la febbre da fieno è un’irritazione del sistema immunitario, il consumo di probiotici, che contribuiscono alla salute dell’intestino, può essere un modo semplice per rafforzare la lotta del sistema immunitario contro la febbre da fieno.
Acidi grassi essenziali
I grassi buoni di alimenti come avocado, salmone e semi di chia hanno grandi proprietà antinfiammatorie che possono aiutare a ridurre l’effetto dei sintomi infiammatori come naso che cola e lacrimazione e prurito agli occhi.
Zenzero e Curcuma
Lo zenzero e la curcuma non sono solo un potente rimedio contro il raffreddore; se combinati con altri ingredienti antinfiammatori, possono anche essere trasformati in un potente tonico che tiene lontana la febbre da fieno.
Alimenti ricchi di vitamina C
Alimenti come arance, limoni e kiwi, che contengono elevate quantità di vitamina C, contengono anche un altro potente antiossidante chiamato quercetina. Insieme, la quercetina e la vitamina C forniscono proprietà immunitarie e antiallergiche.
Mele
Le mele non sono solo ricche di fibre, sono anche ricche di antiossidanti e polifenoli come la quercetina, che ha proprietà antiallergiche che possono aiutare a rafforzare la lotta contro la febbre da fieno.
