Tè rosso contro le abbuffate di Natale e Capodanno

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Per rimediare alle abbuffate natalizie e di Capodanno l’ideale è usare il tè rosso; a dirlo è l’Inran, l’Istituto Nazionale per la Ricerca degli Alimenti e la Nutrizione. Questo tè che cresce solo in Sudafrica viene da una pianta chiamata Rooibos; grazie ai principi che contiene è in grado di favorire la digestione in modo naturale. Le preziose virtù del tè rosso sono state dimostrate anche in una recente ricerca condotta da alcuni medici spagnoli associati al Centre de recerca biomedica presso l’Universitat Rovira i Virgili di Reus ed i cui risultati sono stati pubblicati anche all’interno della testata “Phytomedicine”.

Dai dati è emerso come il tè rosso sia in grado di proteggere il fegato dall’accumulo di grassi e aiuti a prevenire i disturbi metabolici grazie ai 25 differenti polifenoli (antiossidanti vegetali) contenuti al suo interno.

Mauro Serafini, ricercatore INRAN ha spiegato:

Una bevanda come il tè Rooibos può aiutare nella digestione dopo i pranzi e i cenoni natalizi. Grazie alla sua azione antiossidante, aiuta a ridurre lo stress indotto dal pasto, aiutando durante il processo digestivo. Il suo basso contenuto calorico, l’assenza di caffeina, le sue proprietà organolettiche uniche fanno del Rooibos l’alleato ideale per rimettersi in forma e depurare l’organismo appesantito dalle abbuffate natalizie

Questa bevanda viene usata da secoli dalla popolazioni Khoisan che vivono in Sudafrica; ha poche calorie e non contiene caffeina. Analizzando diverse persone è emerso come un consumo di tè rosso abbia ridotto il colesterolo, i trigliceridi ed anche gli acidi grassi liberi contenuti nel sangue; i polifenoli di questa bevanda hanno anche impedito che si sviluppasse la steatosi epatica. Il tè rosso inoltre stimola l’attivazione dell’AMPK l’enzima dell’appetito e del dimagrimento.

Quanto berne? Gli esperti consigliano 6 tazze di Rooibos al giorno; visti i tanti benefici che questa bevanda sembra avere potremmo anche provare. Cosa ne dite?

Photo Credits| usadifranci su Flickr

 

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