Un piatto da 350 calorie che fa bene alla mente: insalata di indivia, avocado, pomodori e semi di zucca

L’ indivia è digeribile, dietetica (solo 10 calorie su 100 grammi), non appesantisce e fornisce molta acqua utile per disintossicare l’ organismo.
I pomodori aiutano le difese immunitarie dell’ organismo con l’ apporto di vitamina C.
L’ avocado è perfetto per dare sostanza senza appesantire; con i suoi grassi vegetali simili a quelli delle olive, l’ avocado fornisce 200 calorie per 100 grammi, ma è ricco di vitamine (A, D, K, H, PP) e di vitamina E antietà per eccellenza e utile anche alla mente.
L’ avocado contiene anche la vitamina B2 che aiuta il benessere psicologico.
I semi di zucca sono saporiti e sono un concentrato di magnesio e fosforo: aiutano a regolare la trasmissione degli impulsi nervosi e a combattere la stanchezza mentale.

Condividi

Insalata mista con gamberi e kiwi per dimagrire e per il cuore. Un piatto da 400 calorie

Per resistere alle diete ci vogliono piatti ipocalorici che gratifichino anche la gola.
Un piatto di insalata mista, gamberi e kiwi ha solo 400 calorie ed è gustoso.
I gamberi sono saporiti e ricchi di vitamine (A, B6 e B12), minerali (fosforo, ferro, calcio) e proteine (14%). I gamberi hanno inoltre un ottimo rapporto sodio-potassio, quindi contrastano la ritenzione idrica, e le calorie sono appena 71 per 100 grammi.
L’ abbinamento con kiwi e insalata aumenta i benefici dei gamberi. L’ insalata aiuta a mantenersi in linea grazie alle fibre che danno sazietà, e i kiwi sono amici della linea e antietà. Ricchi di vitamina C e vitamina E (antiossidanti), i kiwi contengono il 16% di fibre e il 14% di potassio che contrasta la ritenzione idrica.
Continua »

Condividi

Per la dieta, per dimagrire e per la salute, l’ insalata non deve mancare nell’ alimentazione quotidiana. Ma quando prepariamo il nostro piatto di insalata oppure un piatto unico di insalatona, quante calorie contiene il tipo di insalata che scegliamo? Certo l’ insalata è dietetica a priori rispetto agli altri cibi, ma per conoscenza ecco una classifica delle calorie (e dei benefici per la salute) dei diversi tipi di insalata.
RADICCHIO: il suo contenuto di sostanze amare stimola la secrezione salivare e biliare stimolando la digestione. Ha una delle percentuali più alte di fibre (2,9 grammi di fibre su 100 grammi di radicchio). Il radicchio apporta solo 13 calorie su 100 grammi ed è antianemico, tonificante e purificante.
INDIVIA BELGA: pur essendo un pò più povera di vitamine e sali minerali rispetto alle altre insalate, è la regina delle diete con solo 10 calorie su 100 grammi. Inoltre è fresca e si sposa benissimo con gli altri alimenti, specialmente il formaggio.
VALERIANA: dolce e allo stesso tempo leggermente piccante, è un’ erba spontanea digestiva e diuretica, stimolante per fegato, reni e intestino. E’ antianemica, antiarteriosclerosi, protettiva dei vasi sanguigni e della circolazione. Le calorie sono 33 per 100 grammi.
LATTUGA: depurativa per eccellenza ma anche ricca di vitamine, di magnesio antistanchezza e di antiossidanti. Apporta poche calorie: solo 14 calorie per 100 grammi. Inoltre apporta anche piccole quantità di potassio (240 mg per 100 grammi) grande alleato del regolare battito cardiaco.

Vedi anche articolo correlato: A dieta con l’ insalata

Condividi