Alimentazione e sport: Dieta Dissociata per chi pratica tennis

Alimentazione e sport: Dieta Dissociata per chi pratica tennisAlimentazione e sport: Dieta Dissociata per chi pratica tennis

Il tennis è uno sport che fa dimagrire, la perdita di peso si ottiene soprattutto con un’ ottima preparazione atletica in palestra e in campo.
Per chi gioca a tennis e pratica attività fisica costante, la dieta ideale è non esagerare nel mangiare e non associare mai il consumo di carboidrati e proteine nello stesso pasto, ottima quindi una Dieta Dissociata (per approfondimenti sulla dieta dissociata vedi l’ articolo correlato, Clicca Qui: Dieta dissociata. Come combinare gli alimenti - Esempio e schema dei sette giorni).
E’ molto importante la prima colazione: bisogna mangiare frutta, marmellata e fette biscottate senza esagerare con il latte che può risultare indigesto e quindi pesante.
A pranzo sono consigliati pasta o riso e a cena carne o pesce conditi con un contorno di verdura cotta o fresca.
Circa 2 ore prima dell’ allenamento con il tennis bisogna assumere carboidrati, è concentita una fetta di crostata alla frutta; in questo pasto il secondo può essere composto da formaggio grana e prosciutto crudo o bresaola.
Contro i cali improvvisi di energia durante la partita a tennis, è opportuno assumere integratori salini ricchi di maltodestrine e fruttosio, vitamine, magnesio e potassio.
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Dieta dissociata. Come combinare gli alimenti - Esempio e schema dei sette giorni

Dieta dissociata, Come combinare gli alimenti, Esempio e schema dei sette giorniLa dieta dissociata tende ad eliminare le sostanze tossiche dall’ organismo e aiuta a dimagrire e perdere peso depurandosi: prevede l’ assunzione di cibi naturali e integrali, la prevalenza di cereali e verdure rispetto ai prodotti animali e il consumo di pasti monopiatto, formati da un unico cibo di base accompagnato da contorni di verdura cruda o cotta. Secondo il principio base della dieta dissociata, per favorire una buona digestione e consentire l’ assimilazione dei cibi è fondamentale la corretta combinazione degli alimenti, con regole molto precise: non associare proteine e carboidrati (carne e pasta, per esempio), non associare alimenti proteici diversi (mai mescolare tra loro latte, carne, uova, pesce, formaggi e legumi), non associare cibi e bevande acide con proteine e amidi; non condire gli alimenti proteici con grassi animali; consumare la frutta lontano dai pasti.
Questa dieta é piuttosto semplice e completa e permette un’ alimentazione variata.
Esistono, secondo questa dieta, 3 grandi categorie di cibi: i carboidrati (pane, pasta, riso, legumi, patate, ecc); le proteine (carne, pesce, uova, formaggi, ecc) ed i cibi neutri (verdure, oli, spezie).
Il principio fondamentale della dieta dissociata è quello di non associare mai, in uno stesso pasto, un alimento appartenente al gruppo dei carboidrati con uno appartenente a quello delle proteine. Mentre le verdure, cibi neutri, possono essere consumate liberamente.
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Dieta dissociata o menù combinato per dimagrire ?

dieta dissociata, dieta combinata, dimagrire, perdere peso, dieta mediterraneaMeglio la dieta dissociata o il menù combinato della dieta mediterranea per dimagrire e perdere peso ? Sembra facile partire con una dieta dimagrante, ma cosa e come scegliere la dieta più adatta al proprio metabolismo ? Occorre tenere presente il grado di attività fisica che svolgiamo. La dieta dissociata aiuta la digestione senza interferire sul metabolismo; la dieta combinata (come ad esempio la classica dieta mediterranea) abbassa invece l’ indice glicemico e stimola il consumo. Se fate sport, con solo 2-3 chili di troppo, senza parenti diabetici, provate una dieta dissociata: solo carboidrati a pranzo, solo proteine a cena. Ma se, come la maggior parte delle persone, avete improvvisi cali di zuccheri, voglie improvvise di dolci, un parente diabetico, non fate più attività fisica e avete avuto un aumento di peso veloce, l’ insulina (l’ ormone ingrassante per eccellenza) deve essere rieducata a stare nei ranghi con una dieta combinata (carboidrati e proteine): prima colazione ricca e quantità di cibo progressivamente calante verso la sera; carboidrati e proteine sempre associati nello stesso piatto (ad esempio la pasta con ragù di carne a pranzo associa carboidrati e proteine), e cena molto leggera. Per una buona dieta combinata, si possono seguire i consigli della dieta mediterranea e fare attenzione alle quantità: non esagerare con la quantità di pasta.

Vedi articoli correlati:
- Dimagrire con la nuova dieta mediterranea
- Dieta dissociata: dimagrire favorendo la digestione

Fonte: Attilio Speciani (immunologo e nutrizionista)

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Dieta dissociata: dimagrire favorendo la digestione

Dieta Dissociata dimagrire favorendo la digestioneLa dieta dissociata è un regime alimentare largamente diffuso. Il filo conduttore di questa dieta è rappresentato dalla possibilità di guadagnare in benessere e dimagrire, attraverso una corretta associazione dei vari alimenti che favorisce la digestione.
La dieta dissociata é piuttosto semplice e completa e permette un’alimentazione variata. E’ considerata depurativa perchè tende ad eliminare le sostanze tossiche dall’organismo e a risolvere gli stati di fermentazione intestinale (cioè elimina la sensazione di “ gonfiore “).
La dieta dissociata prevede l’assunzione di cibi naturali e integrali, la prevalenza di cereali e verdure rispetto ai prodotti animali e il consumo di pasti ” monopiatto “, formati da un unico cibo di base accompagnato da contorni di verdura cruda o cotta.
Secondo questa dieta esistono 3 grandi categorie di cibi: i carboidrati (pane, pasta, riso, legumi, patate, ecc); le proteine (carne, pesce, uova, formaggi, ecc) ed i cibi neutri (verdure, oli, spezie). Il principio fondamentale della dieta dissociata e’ quello di non associare mai, in uno stesso pasto, un alimento appartenente al gruppo dei carboidrati con uno appartenente a quello delle proteine (carne e pasta, per esempio). Mentre le verdure, cibi neutri, possono essere consumate liberamente. Per favorire una buona digestione, consentire l’assimilazione ottimale dei cibi e dimagrire e’ inoltre fondamentale la corretta associazione degli alimenti, con regole molto precise.
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