Recenti ricerche scientifiche dimostrano che l’ aglio è un ottimo scudo antinfluenzale

Influenza e raffreddore ? Non dimentichiamoci degli antichi rimedi naturali, i famosi consigli della nonna che tante volte non sono stati ascoltati, ma che ora anche la scienza condivide.

Ricerche recenti hanno dimostrato che mangiare aglio quotidianamente è un ottimo rimedio contro i classici malanni invernali perché alzano le nostre difese immunitarie tenendo alla larga batteri, virus e funghi. Un’ indicazione terapeutica è sicuramente quella di indirizzarsi verso l’ unico aglio europeo ad aver ottenuto il riconoscimento DOP: l’ inconfondibile Aglio di Voghiera Dop (FE).

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L’ aglio (Allium sativum) ha moltissime proprietà benefiche per l’ organismo. Vi proponiamo qui alcune preparazioni per combattere l’ ipertensione arteriosa, il catarro, la diarrea e i reumatismi.

TINTURA D’ AGLIO
Preparate la tintura macerando 20 grammi di agli tritato in 100ml di alcol a 75° per 10 giorni e assumetene da 10 a 20 gocce 3 volte al dì su una zolletta di zucchero.

LO SCIROPPO D’ AGLIO
Bevete 1-2 cucchiai al dì dello sciroppo ottenuto macerando 10 grammi di spicchi tritati in 20ml d’ acqua per 12 ore e aggiungendo tutto lo zucchero che è possibile sciogliere.

IL DECOTTO D’ AGLIO
Bevete 3 cucchiai al giorno del decotto ottenuto facendo bollire 20 grammi di aglio con 40ml di acqua per 30 minuti, filtrate, spremete e aggiungete pari peso di zucchero.