Mentre le api vengono decimate dai pesticidi, si scopre che il miele ha molte proprietà preziose per la nostra salute.
In particolare, secondo uno studio condotto dall’ Università di Pisa, il miele è efficace contro diversi microrganismi responsabili di infezioni interne ed esterne, e anche contro l’ Helicobacter Pylor che causa l’ ulcera.
L’ efficacia del miele è valida in ceti casi anche contro i germi resistenti agli antibiotici ed è dovuta alla presenza dei polifenoli contenuti in molti tipi di miele scuro.
